Hoy no vais a ver ni a Carlos ni a Juan Julián en pantalla. Los profes que os han acompañado hasta aquí estarán de manera presencial, pero de manera virtual contaremos con unas colaboraciones excepcionales. Comenzando por esta semana donde el chef Iván Sáez nos enseñará, de la mano de Orlando, sus recetas más sabrosas.
Lo habéis adivinado, la salsa de tomate será la estrella. ¿A qué no imaginabais que se podía hacer tanto con ella? Y es que se trata de una base estupenda para muchos platos, una conserva magnífica y algo presente en todos los hogares. Os dejamos con la masterclass ‘La elevación del sabor‘.
Albóndigas con champiñones y tomate frito
Bacalao con tomate, judías verdes y perejil
Mejillones en salsa provenzal
Recuerda: tienes que ver los videos el sábado de 10 a 12, completar los cuatro formularios y, a lo largo de la semana, hacer una de las recetas. Envía foto por whatsapp o mencionando a Gastronomix en Instagram. ¡Buen provecho!
